سيتم الحديث في هذا المقال عن أبرز أضرار نقص اليود في الجسم. حيث إن نقص اليود في الجسم ليس دائمًا نتيجة لسوء التغذية، لأن الطعام ليس المصدر الوحيد لهذا العنصر النزيل لجسمنا. نحصل على اليود بالماء والهواء، لذا فإن هذه المشكلة مهمة في المناطق التي تكون فيها التربة والمياه فقيرة بهذه المادة (الجزء الأوروبي من روسيا والدول الأوروبية).
كما أن اليود عنصر ضروري لتكوين هرمونات الغدة الدرقية المسؤولة عن أهم العمليات التي تحدث في أجسامنا. إذا لم يكن هناك ما يكفي من اليود مع الطعام، فإن جميع الأعضاء تقريبًا تعاني. كما يلعب اليود دورًا أساسيًا في الأداء الطبيعي للغدة الدرقية.
أعراض نقص اليود في الجسم
محتوى المقال
مع نقص اليود الحاد في جسم الإنسان، يتم تشغيل سلسلة من ردود الفعل. أول من يتفاعل هو الغدة النخامية، التي تبدأ في إنتاج هرمون الغدة الدرقية بكميات كبيرة لتحفيز نشاط الغدة الدرقية. يسعى الأخير للحصول على كمية اليود من الدم اللازمة لإنتاج هرموني T3 و T4. تؤدي زيادة عمل الغدة الدرقية إلى زيادة حجمها.
يمكن أن يؤدي هذا النقص لفترات طويلة إلى تطور قصور الغدة الدرقية. المظاهر الخارجية لقصور الغدة الدرقية هي قشعريرة أو سخونة، اضطرابات في نظم القلب، ارتفاع الضغط، تغيرات في وزن الجسم، الشعور بالتعب المستمر، المزاج السيئ.
كما من الأعراض النموذجية لنقص اليود الحاد تضخم الغدة الدرقية. يؤدي النشاط الإجباري للغدة الدرقية إلى زيادتها الكبيرة، حيث تشبه ظاهريًا معدة الطائر وتسمى تضخم الغدة الدرقية.
ومن الأعراض الأخرى لنقص اليود هي التعب المزمن، ضعف المناعة، الوزن الزائد، وفقر الدم.
أسباب نقص اليود في الجسم
يتلقى الجسم الفيتامينات والعناصر الغذائية بشكل أساسي من الطعام. إذا لم يكن الطعام غنيًا باليود، فهناك خطر الإصابة بنقص اليود. من الصعب العثور على اليود في الطبيعة، ولكن يمكن أن تتراكمه بعض النباتات، مثل الطحالب.
لهذا السبب، فإن محتوى اليود في الأعشاب البحرية أعلى بـ 150 مرة من أي نبات مزروع على الأرض. نظرًا لأن سكان البحار يتلقون اليود من النباتات القاعية، فإن المأكولات البحرية غنية باليود وهي أفضل مصدر للبشر.
كما يمكن لأي شخص على هذا الكوكب أن يعاني من النقص في عنصر اليود. سكان سويسرا الحديثة، على سبيل المثال، يعانون من أمراض الغدة الدرقية الشديدة منذ العصور الوسطى. لم يتحسن الوضع إلى حد ما إلا في بداية القرن الماضي، عندما وصلت الصناعة في الوقت المناسب لمساعدة الطب، وبدأ إنتاج المنتجات المعالجة باليود.
كيف نعوض نقص اليود في الجسم؟
يتم وصف علاج لنقص عنصر اليود من قبل الطبيب بعد الفحص والبحث. سيساعد الفحص الشامل على تحديد الدرجة الحقيقية لهذا النقص واختيار أساليب العلاج المناسبة. يعتبر العلاج الذاتي خطيرًا لأن الإدخال المفاجئ لكمية كبيرة من اليود في الجسم لا يمكن إلا أن يؤدي إلى تفاقم الحالة. تبدأ الغدة الدرقية في إمداد الجسم بكمية زائدة من الهرمونات، مما قد يؤدي إلى تطور التسمم الدرقي الناتج عن اليود. يعالج الأطباء أيضًا الغدة الدرقية باستخدام نظائرها الاصطناعية للهرمونات التي تنتجها. هذا يسمح لك بإبطاء تضخم الغدة الدرقية وتطبيع عملها تدريجياً.
أضرار نقص اليود في الجسم
يعتبر نقص عنصر اليود خطيرًا بشكل خاص على النساء الحوامل، حيث يلعب اليود دورًا مهمًا في تكوين الجنين وفي تطوير الوظائف الإدراكية عند الأطفال حديثي الولادة. خلال الأشهر الأربعة الأولى من نمو الجنين، لم تتشكل الغدة الدرقية بعد، ولهذا السبب، يجب على الأم تزويد الطفل بمواد اليود. يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى أمراض خطيرة مثل مشاكل الرؤية والسمع والسكتات الدماغية والقماءة والتخلف العقلي. صحيح أننا في هذه الحالة نتحدث عن درجة عالية من نقص عنصر اليود.
اقرأ أيضاً: فوائد الكاجو الصحية للجسم وأهم فوائد الكاجو لنقص الحديد.
طرق الوقاية من نقص اليود
لمنع نقص اليود في الجسم، من الضروري تضمين الأطعمة الغنية باليود في النظام الغذائي، وكذلك تناول المستحضرات التي تحتوي على هذا العنصر النزرة بشكل دوري في جرعة وقائية.
كما يوجد معظم اليود الموجود على الأرض في المحيط. الأشخاص الذين يعيشون في المناطق التي لها منفذ إلى البحر هم الأقل عرضة لنقص عنصر اليود. هناك يمكن الحصول على اليود ليس فقط بالطعام، ولكن أيضًا بالماء وحتى الهواء. وبالنسبة للأشخاص الذين يعيشون بعيدًا عن البحر فإن الطعام هو المصدر الرئيسي لليود.
علاوة على ذلك لمنع نقص عنصر اليود أثناء الحمل والرضاعة، يوصي الأطباء بأن تتناول جميع النساء الأدوية التي تحتوي على اليود بجرعة لا تقل عن 200 ميكروغرام / يوم. سوف تساعد الوقاية السابقة للولادة الأمهات الحوامل على تجنب حدوث نقص في هذا العنصر الدقيق في الجسم. في مرحلة التخطيط للحمل، قبل ستة أشهر من بدايته، يوصى بتناول مستحضرات اليود بجرعة وقائية. سيساعد هذا في منع الأمراض المرتبطة بنقص عنصر اليود عند الأطفال حديثي الولادة.
علاج نقص اليود في الجسم
من أجل القضاء على نقص عنصر اليود في الجسم، من الضروري تزويد النظام الغذائي بالأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر. أكثر المنتجات المفيدة التي تفتقر إلى اليود هي المأكولات البحرية: الأعشاب البحرية، الحبار، الجمبري، الكافيار، النازلي، بولوك، سمك القد، إلخ.
كما توجد كميات أقل من اليود في أسماك النهر، والبيض، ولحم البقر، والحليب، والحبوب، والفطر، والخضروات (السبانخ، الحميض، البصل الأخضر، الهليون، الباذنجان، البنجر، الطماطم، الفجل، الثوم، البطاطس).
عند الطهي، يوصى باستخدام الملح المعالج باليود. بالإضافة إلى ذلك يتم إنتاج عدد من المنتجات الغذائية المخصبة بشكل إضافي باليود (الحليب، الخبز، البيض، المياه المعدنية، إلخ). كما يصف الطبيب، إذا لزم الأمر العلاج بمستحضرات اليود.
في الختام نكون قد ذكرنا من خلال موقعنا أهم أضرار نقص اليود في الجسم. بالإضافة إلى أعراض وأسباب حدوث نقص في عنصر اليود داخل الجسم، كما تم الحديث عن الطرق الوقائية وكيفية علاج هذه المشكلة.