فوائد القهوة للقلب والاعصاب وما هي اضرارها؟ حيث يعتمد الكثير منا على فنجان قهوة الصباح أو القليل من الكافيين في فترة ما بعد الظهر لمساعدتنا على قضاء اليوم. لكن الكافيين يفعل أكثر بكثير من مجرد إبقائك مستيقظًا. إنه منبه للجهاز العصبي المركزي يؤثر على جسمك بعدة طرق. سنقدم لكم من موقع صحتنا كل ما تريد معرفته عن فوائد واضرار القهوة وتأثيراتها على القلب والاعصاب والجسم عامة.
ما هي فوائد القهوة للأعصاب؟
محتوى المقال
بحسب موقع Healthline تعمل القهوة كمنشط للجهاز العصبي المركزي. حيث تسبب القهوة شعورًا بالاستيقاظ وتقلل الشعور بالتعب،. كما وجدت الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر والخرف، ويقل خطر الانتحار عندهم بنسبة 45 في المائة. ويعتبر بعض الناس القهوة مشروبًا صحيًا، ولكن مثل معظم الأطعمة، يمكن أن ينتج عن الإفراط في تناول القهوة آثارًا جانبية، كالصداع. ويعود سبب ذلك إلى اعتياد الأوعية الدموية في الدماغ على تأثيرات الكافيين الموجود في القهوة، لذلك فإن نقص الكافيين يسبب الصداع.
ومن أهم فوائد القهوة للاعصاب والدماغ نذكر ما يلي:
- قدرة أعلى على معالجة المعلومات: إذ يسبب الكافيين الموجود في القهوة زيادة إنتروبيا (entropy) الدماغ المريحة. حيث تعتبر إنتروبيا (entropy) الدماغ أمرًا حيويًا لوظيفة الدماغ. وتشير الزيادة في إنتروبيا الدماغ المريحة إلى قدرة أعلى على معالجة المعلومات
- تحفيز الجهاز العصبي المركزي: حيث يعمل الكافيين الموجود في القهوة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، وذلك من خلال تعزيز إطلاق النواقل العصبية الأخرى. بما في ذلك النورأدرينالين والدوبامين والسيروتونين مما يسبب شعورًا باليقظة والنشاط.
- تحسين وظائف المخ: بما في ذلك (المزاج، سرعة رد الفعل والاستجابة، الانتباه، التعلم، الوظيفة العقلية العامة).
- تقوية الذاكرة: حيث تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين قد يكون له تأثير إيجابي كبير على كل من الذاكرة قصيرة المدى وطويلة المدى. كما تشير دراسات أخرى إلى عدم وجود تأثيرات على الذاكرة، بل وجدت أن الكافيين يضعف الأداء في مهام الذاكرة.
- تقليل احتمال الإصابة بمرض باركنسون (Parkinson’s disease): يعد مرض باركنسون أو الشلل الرعاش أحد الامراض التي تصيب الجهاز العصبي وبالتحديد الاعصاب الدماغية.، وتنخفض نسبة الاصابة بهذا المرض عند شاربي القهوة ما بين 32% – 60%.
- تقليل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية: فقد أظهرت الدراسات أن شرب كوب واحد من القهوة يوميًا يخفض احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية أو الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
ما هي اضرار القهوة للأعصاب؟
بالرغم من الفوائد الكثيرة للقهوة، لكن مثل معظم الأطعمة. يمكن أن ينتج عن الإفراط في تناول القهوة آثارًا جانبية، كالصداع. ويعود سبب ذلك إلى اعتياد الأوعية الدموية في الدماغ على تأثيرات الكافيين الموجود في القهوة، لذلك فإن نقص الكافيين يسبب الصداع. ومن أهم الآثار الجانبية الأخرى نذكر ما يلي:
- القلق
- التهيج
- النعاس
- في بعض الأشخاص، قد يتسبب الانسحاب المفاجئ في حدوث ارتعاش.
اقرأ أيضا: فوائد السمسم لزيادة حليب المرضع وصحة المرأة
ما هي فوائد القهوة للقلب؟
- تقليل الاصابة بأمراض ومشاكل القلب: وجد الباحثون أن الاشخاص الذين يشربون من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بمشاكل القلب واضطراب نظم القلب. كما يقلل احتمال الاصابة بفشل القلب والوفاة المبكرة.
- تحسين ضغط الدم: بحسب الدراسات فإن الكافئين الموجود بشكل رئيسي ضمن القهوة له العديد من الفوائد لصحة القلب والاوعية الدموية، كما يعمل على تحسين مستوى ضغط الدم.
اقرأ أيضا: الفتق السري عند النساء وما هي أسبابه؟
ما هي اضرار القهوة للقلب وجهاز الدوران؟
يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يسبب ارتفاع ضغط الدم لفترة قصيرة. حيث يُعتقد أن هذا التأثير يُعزى إما إلى زيادة الأدرينالين أو إعاقة مؤقتة للهرمونات التي توسع الشرايين بشكل طبيعي. عند معظم الناس ، لا يوجد تأثير طويل المدى على ضغط الدم. ولكن إذا كنت تعاني من عدم انتظام ضربات القلب. فقد يجعل الكافيين قلبك يعمل بجهد أكبر. ولذلك فإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) أو مشاكل متعلقة بالقلب. يجب عليك أن تستشير طبيبك عما إذا كان الكافيين آمنًا لك للاستهلاك. حيث قد تسبب جرعة زائدة من الكافيين ضربات قلب سريعة أو غير منتظمة وصعوبة في التنفس. وفي حالات نادرة، يمكن أن تؤدي جرعة زائدة من الكافيين إلى الوفاة بسبب التشنجات أو عدم انتظام ضربات القلب.
المقدار المسموح به يوميًا من القهوة
إن تناول ما يصل إلى 400 مللي جرام من الكافيين يوميًا آمن لمعظم البالغين الأصحاء. وهذه تقريبًا هي كمية الكافيين الموجودة في أربعة أكواب من القهوة، أو 10 علب كولا أو اثنتين من مشروبات الطاقة. ضع في اعتبارك أن محتوى الكافيين الفعلي في المشروبات يختلف اختلافًا كبيرًا، خاصة بين مشروبات الطاقة.
كما حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن الكافيين على شكل مسحوق أو سائل يمكن أن يوفر مستويات سامة من الكافيين. حيث أن ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الكافيين تعادل حوالي 28 كوب قهوة. يمكن أن تسبب هذه المستويات العالية من الكافيين مشاكل صحية خطيرة وربما الوفاة.
على الرغم من أن استخدام الكافيين قد يكون آمنًا للبالغين، إلا أنه ليس فكرة جيدة للأطفال. فيجب تحذير المراهقين والشباب بشأن الإفراط في تناول الكافيين وخلط الكافيين مع الكحول والمخدرات الأخرى. كما يجب على النساء الحوامل أو اللائي يحاولن الحمل والمرضعات التحدث مع أطبائهن حول الحد من استخدام الكافيين إلى أقل من 200 ملغ يوميًا.
قدمنا لكم في هذا المقال فوائد القهوة للقلب والاعصاب وما هي اضرارها؟ حيث تحدثنا بالتفصيل عن فوائد القهوة للقلب والاعصاب وما يسببه الإفراط في تناول القهوة من اضرار لكم منهما.