ما هي فوائد البازلاء الخضراء للحامل

ما هي فوائد البازلاء الخضراء للحامل، تعتبر البازلاء أغذية مفيدة يمكن أن يستهلكها الأشخاص من جميع الأعمار وهي مفيدة بشكل خاص للنساء الحوامل. كما يمكن وصف البازلاء بأنها قوة حقيقية من العناصر الغذائية التي تقدم الكثير من الفوائد للجسم. سنقدم لكم من موقع صحتنا أهم المعلومات عن فوائد البازلاء الخضراء للحامل. والتي تعد من الأطعمة المثالية للنساء الحوامل حيث يحصلن على الفيتامينات والبروتينات اليومية من البازلاء، كما أنها غنية جدًا بفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب المركب والبروتين والألياف والمغنيسيوم.

فوائد البازلاء الخضراء للحامل

تحتوي البازيلاء الخضراء على العديد من الفوائد التي تعود بالفائدة على جسم الإنسان عامة، والمرأة الحامل خاصة:

• البازلاء غنية بحمض الفوليك، يساعد حمض الفوليك في تكوين الحمض النووي، لذلك فإن تناول البازلاء أثناء الحمل سيساعد على منع العيوب الوراثية لدى الطفل.
• كما تتميز البازيلاء بأنها صحية للقلب أيضًا لأنها غنية بالليكوبين واللوتين والألياف، والتي تعمل على أداء وظائف القلب القصوى، اللايكوبين هو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا. بالإضافة إلى ذلك تحتوي البازلاء على العناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الحميد في الجسم.
• من ناحية أخرى فإن البازلاء غنية أيضًا بمضادات الأكسدة وتحتوي على الكثير من المعادن مثل المنجنيز والنحاس والحديد والزنك. حيث يساعد المنغنيز الموجود في البازلاء على تكوين عظام قوية بينما يحمي الزنك جهاز المناعة.
• تحتوي البازلاء أيضا على العناصر الغذائية التي تزيد من نسبة الكوليسترول الحميد في الجسم وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• البازلاء غنية جدًا بالفيتامينات أيضا، وتعد من البقوليات التي تمنع الأمراض التي يسببها نقص فيتامين في الجسم.
• كما تفيد البازيلاء في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، وذلك بسبب كون البازلاء غنية بالبروتينات والألياف، فإنها تساعد على تنظيم قراءات نسبة السكر في الدم وحتى المساعدة في عملية الهضم.
• تمد الجسم بالطاقة، حيث ساعد استهلاك البازلاء على زيادة الطاقة لأنها غنية بالحديد، إذا كان تناول الجسم للحديد أقل، يشعر المرء بالضعف والتعب، لذا فإن تناول كمية كافية من الحديد يساعد في الحماية من جميع أنواع العدوى.
• كذلك تساعد البازلاء على زيادة الوزن بشكل صحي الوزن عامل آخر يمكن تنظيمه عن طريق تناول البازلاء لأنها تساعد في الحفاظ على لياقتك وصحتك. الألياف الموجودة في البازلاء تساعد على إنقاص الوزن بسهولة. فهو يساعد على تنعيم عملية الهضم ، ويقلل من الجوع، ولا يجعلك تشعر بالجوع مرارًا وتكرارًا ويساعد تناول البازلاء أيضا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

اقرأ أيضا:  فوائد عصير البرتقال الطبيعي على الريق

أهمية الفيتامينات في البازلاء الخضراء للحامل

كما تحتوي البازيلاء الخضراء على العديد من الفيتامينات الضرورية أثناء الحمل منها:

• غنية بفيتامين B9: من المعروف أن فيتامين ب 9 يقلل من العيوب أثناء الحمل أو الولادة المبكرة. أيضا تحتوي البازلاء على مستويات عالية من فيتامين ب 9 الذي يمكن أن يمنع عيوب الأنبوب العصبي لدى طفلك، والتي تنتج عن نقص فيتامين ب 9.
• فيتامين A: تحتوي البازيلاء الخضراء على فيتامين A والذي يعتبر مفيد للغاية أثناء الحمل، كما أنه مثالي لعيون صحية. يساعد في الحفاظ على الرؤية واضحة وضوح الشمس.

اقرأ أيضا: فوائد عصير البرتقال للرجيم

وصفات البازيلاء الخضراء للنساء الحوامل

كما يعد تناول البازلاء الخضراء أثناء الحمل مفيدًا للغاية لأنها لا تحتوي فقط على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات الضرورية لحمل صحي، ولكنها أيضًا سهلة الطهي والتحضير. إليك وصفة وصفة شوربة البازلاء الخضراء اللذيذة للحوامل:

المكونات

• نصف كيلو جرام من البازلاء الخضراء الطازجة
• بصلة كبيرة (مفرومة ناعماً)
• قليل من الزبدة أو القليل من زيت عباد الشمس
• كوبين من مرق لحم الضأن أو الدجاج أو الخضار
• كوب حليب
• نصف كوب من اللبن الرائب أو الزبادي
• يمكن اضافة الملح والفلفل أو توابل أخرى حسب الذوق
• غصن من النعناع، كما نضيف أوراق النعناع (للتزيين)

طريقة التحضير

• يُضاف البصل المفروم إلى قدر الطهي ويُقلب على نار متوسطة مع الزيت أو الزبدة، حتى يصبح شبه شفاف وطري.
• أضف البازلاء مع المرقة الساخنة. ونترك المزيج يغلي فترة من الزمن، ثم يُنقل إلى درجة حرارة منخفضة، ويُغطى المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
• أضف إلى المزيج السابق غصن من النعناع أو بعض النعناع اليابس واخلطه باستخدام خلاط يدوي. في النهاية أضف الزبادي والحليب والتوابل حسب الرغبة، ويصبح حساء البازلاء الخضراء جاهز. كما يمكنك تقديمها مع الخبز الطازج.

مع العلم أنه بالرغم من كون البازلاء صحية، لكن لا يجب الافراط في تناولها، وتكفي حصتان من البازلاء يوميًا لنظام غذائي صحي أثناء الحمل، كما يمكنك دائمًا خلطها مع البقوليات غير البازلاء للتغيير أيضًا.

اقرأ أيضا: فوائد البرتقال للجسم وأضراره

القيمة الغذائية للبازيلاء الخضراء

كذلك تحتوي البازيلاء الخضراء على العديد من القيم الغذائية المفيدة للمرأة الحامل من فيتامينات ومعادن وغيرها نذكر منها:

اقرأ أيضا: فوائد عصير البرتقال للرجيم

تحدثنا في مقالنا “ما هي فوائد البازلاء الخضراء للحامل” عن أهم الفوائد التي تحصل عليها الحوامل من تناول البازلاء الخضراء. كما تحدثنا عن وصفات البازيلاء الخضراء للنساء الحوامل والقيمة الغذائية للبازيلاء الخضراء.حيث يجب على الأم الحامل أن تعرف أيضا ما يجب أن تأكله حتى تتمكن من توفير التغذية المناسبة لنفسها وطفلها الذي ينمو. من جهة أخرى نعلم أنه من الأفضل تجنب الكحول والقهوة.